头条丨这，才叫培训，第十期烘焙新品技术培训纪实报道！

2016-08-16 15:58:18　来源: 神州加盟网　有1144人参与

技术

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门店数量：50家
单店投资额：5~10万

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　　不是所有的培训

　　都是提拉米酥式培训

　　不是所有的服务

　　都叫提拉米酥式服务

　　一直被模仿从未被超越

加盟先考察，再做决定！到访过提拉米酥总部、直营店、专业培训基地，以及了解提拉米酥完善售后服务模式，季度大型加盟商培训会，新品技术培训、运营管理培训的小伙伴都非常清楚，什么才是专业！并非所有的技术培训都叫培训，并非所有的标准化都叫标准化，并非所有的售后服务都叫售后服务，提拉米酥专业标准化复制模式、常规新品更新及运营管理思路研修模式，在烘焙加盟领域独领风骚！在刚刚完成的第十期大型加盟商培训会中，除了引人入胜的“不凡店长运营智慧研修课程”，还有深受加盟商喜爱和好评的新品推介及现场技术教学，本期文章将带领大家领略一番提拉米酥烘焙教学现场的纪实报道！

　　本次新品推介及技术培训，烘焙教学由提拉米酥技术总监尹国强领衔分享，烘焙报名学员近百位，分多个小组进行演练教学，现场尹总亲自为大家示范新品的制作流程及操作规范，学员聚精会神聆听大师的精彩分享，本次烘焙类共推出15款产品，常温蛋糕类10款产品，每一款产品提拉米酥的教研团队都编制了完善的产品自有工艺及操作规范，同时为了让学员深入的学习新品操作技巧，每一款产品都由尹总拍摄了标准教学视频，从自有工艺到操作过程、操作手法、及醒发、烘焙时间都做了准确的标准化，尽很大限度扶持新产品的输出及培训。对于提拉米酥的加盟商而言，只需要按照标准化操作，标准化管理即可，更重要的是，没有按期参加大型培训会的老板、学员也可以烘焙商学院远程教学平台，进行新产品的标准化学习。确保了新产品的同步更新和标准化复制。提拉米酥独特完善的教学模式深受加盟商喜爱，在烘焙加盟领域乃至整个烘焙行业，标准化复制模式都处于先进地位，受到业内外人士的广泛好评。

　　整个培训周期为期两天，优先天尹总主要为大家示范教学烘焙类产品，每一位学员都认真的记录尹总操作过程中讲述的技术要点，由于现场人数非常多，本次培训专门设立了多位教学助教，为大家全程做技术方面的指导和帮扶，确保每一位学员在培训中都能所收获，尹总在培训会场也对参与培训的学员做了职业操守等方面的指导，教导学员未来在自己的岗位中严格要求自己，扎实稳健学习，将每一次的新品消化落地，与门店老板不断实现新的突破和发展，同时也鼓励员工要树立长远的职业生涯规划，在帮助企业、门店发展的同时，提高自身的技能和修养，升华自己的内涵，让自己不断进步。

　　第二天的培训依然由尹总亲自示范教学常温蛋糕类产品，众所周知，对于门店而已，常温蛋糕类产品是实现收银增长非常重要的品类，而且对于夏天而言，冰爽的常温蛋糕类深受消费者喜爱，本次推出的多款常温蛋糕类产品是尹总在德国大师KILIN先生研发的基础上升级改良的产品，无论口感还是品相都深受加盟商及消费者的喜爱，在新产品在直营店的试售阶段，产品就获得了消费者的高度好评。

　　两天的培训课程圆满结束了，大家背着满满的新思维和产品踏上了返程的旅途，每个季度的培训会不仅仅是新产品的教学、运营管理的疏导，更是全人的一次聚会和分享之旅，提拉米酥希望每一位家人都能够在提拉米酥所搭建的平台实现自我的成长和飞跃，祝福每一位家人，也感谢总部的教研及后勤服务团队，对于大家培训以及结束，而对于总部而言，马上就要投入下个季度的培训内容的研发和整理，期待下一个季度的相聚，家人们一路长虹！

　　提拉米酥加盟网址：http://www.jiameng.com/tilamisudangaofang/vip.htm

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